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白毫銀針，中國十大名茶，由福建省的漢族茶農創制于1889年，于1891年開始外銷，中國十大名茶，1912-1916年為極盛時期，其時福鼎和政和兩市年產各1000余擔，其優越程度是沒有辦法做對比的，因為白毫銀針與其他白茶之間是存在典型差異的，因此，下面小編就給大家介紹一下白毫銀針和老壽眉區別吧!

白毫銀針和壽眉的區別

1、外形區別

白毫銀針色白如銀，形狀似針，滿披白毫，原料為白茶的芽頭;壽眉則是葉多芽少，由于干茶的芽頭比較瘦小，形狀如同是眉毛一樣，所以得名為壽眉，壽眉形狀松散，葉片舒展，顏色褐綠色。

2、口感區別

白毫銀針沖泡后，主要口感是鮮甜;而壽眉沖泡后，味道表現更為醇爽一些。

3、性質區別

白毫銀針性為寒涼的;而壽眉則是不寒不熱;兩種都具有清熱降火解毒的功效。

4、沖泡水溫不同

白毫銀針的建議沖泡水溫室70-75度，大概悶泡個10分鐘左右就可以飲用;而壽眉的沖泡水溫，則是可以在100度以上，因壽眉的葉片比較粗老，所以沖泡的時間要比白毫銀針更加長一些。

5、價格區別

白毫銀針是采用肥壯的芽頭所制，量少，并且高品質的白毫銀針產量不高，所以價格方面是比較高的;而壽眉則是采用一芽2、3葉所制，產量占據了福鼎白茶的一半，產量高，價格方面是比較便宜的。

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簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產，中國國家地理標志產品。2004年6月，原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護 產品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后，其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多 茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。