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貢眉有時(shí)也稱為壽眉，兩者都是以菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。從前菜茶的菜芽是白茶銀針的主要茶種。而后來改用大白來制作白毫銀針和白牡丹，小白就用于制造貢眉與壽眉了。

大家都知道，國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的貢眉和壽眉是明晰的，但普及化中的貢眉和壽眉是錯(cuò)亂的，一些店家常把高級(jí)壽眉做為貢眉售賣，或是把有芽的壽眉稱之為貢眉，接下來九十三度老白茶小編就來介紹一下貢眉?jí)勖嫉牟灰粯影?

1、品質(zhì)區(qū)別

貢眉和壽眉的區(qū)別并不大，他們唯一的區(qū)別是品質(zhì)，貢眉要優(yōu)雅，貢眉的品質(zhì)要好于壽眉。

2、同屬白茶

貢眉又成壽眉，壽眉又被取名貢眉，二者歸屬于白茶。

3、統(tǒng)稱“小白”

貢眉和壽眉全是用菜茶茶樹的芽葉制成的，稱為“小白”，這和用福鼎白茶、政和白茶茶樹的芽葉制成的“白茶”毛茶有所區(qū)別。

4、優(yōu)質(zhì)貢眉的特性

優(yōu)質(zhì)的貢眉制品茶毫心明明，茸毫色白且多，干茶光華翠綠，沖泡后湯色呈橙色或深黃色，茶葉知識(shí)，葉底勻整、優(yōu)柔、鮮亮，葉片迎光看去，可看出主脈的赤色，滋味醇爽，香氣鮮純。

總而言之，壽眉與貢眉不一樣，是一種以大白茶、水仙或人群種茶樹種類綿軟的嫩梢或葉為原材料，歷經(jīng)萎凋、干燥、挑揀等特殊加工工藝做成的白茶產(chǎn)品。

貢眉采摘時(shí)間早于壽眉，貢眉相對(duì)壽眉會(huì)鮮嫩些，貢眉和壽眉的唯一區(qū)別就在于質(zhì)量，貢眉是上品，貢眉的質(zhì)量要優(yōu)于壽眉。

近年來，人們對(duì)于貢眉與壽眉的認(rèn)識(shí)，只知道壽眉屬于白茶的一種，等級(jí)較低而已。隨著貢眉與壽眉的差別越來越小，很多從事茶行業(yè)的人，也可能很難準(zhǔn)確地說出他們的區(qū)別。在福鼎當(dāng)?shù)厝朔Q壽眉為一品茶，貢眉與壽眉的區(qū)別沒那么大。壽眉以灰綠色為主，形狀稍卷曲、自然美，泡開后，湯色為琥珀色。貢眉成品茶比壽眉毫心明顯，茸毫色白且多。

香茶一盞情真在七絕，歡聚何須借酒興，濃淡由心品自生，從來醉意似揚(yáng)風(fēng)。今天你喝茶喝對(duì)了嗎?
 

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老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發(fā)商還是個(gè)人購買，在選購白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

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簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。