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  • 發(fā)布時間:2021-01-25 17:52:47
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九十三度老白茶——白茶雖是茶,其效勝似藥

“一年茶、三年藥、七年寶”,福鼎白茶最早就是從藥用開始為人所知,那么,白茶到底是茶還是藥?

“茶藥之爭”曾引發(fā)爭議,很多人反對宣傳白茶的藥用功效,但是我們可以從以下四點來看:

一是從歷史上看。

福鼎在堯時就有太姥娘娘用白茶治麻疹的傳說;清代周亮工《閩小記》記載:“太姥山有綠雪芽茶”。

民國卓劍舟《太姥山全志》有這樣記載:“綠雪芽,今呼白毫,性寒涼,功同犀角,是治麻疹之圣藥。”

二是從民間習俗看。

在久遠年代的福鼎,山區(qū)和外界的交通十分不便,生活條件和醫(yī)藥條件都比較低下,老白茶就成為人們生活中化瘀去病的良藥。由此產(chǎn)生了很多茶療的民間方子:消炎去熱毒治麻疹退燒,就用老的白毫銀針隔水燉上20分鐘,然后加上冰糖做藥引進行服用;還有要是“上火了”就喝“竹芯茶”。淋雨了,就喝“老姜茶”。肚子不舒服,喝“火燒茶”。洗傷口,用“冷濃茶”消毒。尤其是存上七年以上不變質(zhì)的老白茶,更視為珍寶。

三是從國外研究看。

關(guān)于白茶的研究有許多成果見諸學術(shù)報刊雜志。

例如,美國哈佛大學醫(yī)學院布科夫斯基博士發(fā)現(xiàn),喝白茶能使人體免疫細胞的干擾素分泌量增加5倍。紐約佩斯大學的米爾頓 斯奇芬伯博士研究發(fā)現(xiàn),白茶提取物對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。

俄勒岡州大學癌癥研究中心研究表明,白茶是一種新的抗癌物質(zhì),能不斷抑制、縮小肝癌腫塊,提高人體免疫功能。

2009年5月1日,英國《每日電訊報》還刊登了題為《古老的中國白茶能防治肥胖癥》的文章,并被轉(zhuǎn)載于2009年5月4日《參考消息》。

2009年8月18日的《北京青年報》發(fā)表題為“白茶有益健康,可保持年輕容顏”的報道,西南倫敦金斯頓大學生命科學院的德克蘭·諾頓教授表示,研究顯示,白茶具有抗衰老的作用,而且它所含的抗氧化劑水平很高,抗氧化劑有助于預防癌癥和心臟病。

 

四是從國內(nèi)專家學者的研究成果看。

2009年,福鼎市政府委托了中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品研究所韓馳研究員對福鼎白茶的免疫、降血糖作用等功能進行研究。

2011年,由劉仲華教授牽頭國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心、清華大學中藥現(xiàn)代化研究中心、北京大學衰老醫(yī)學研究中心、國家教育部茶學重點實驗室和國家中醫(yī)藥管理局亞健康干預技術(shù)實驗室等五大著名機構(gòu)技術(shù)資源與科研團隊,以福鼎白茶的白毫銀針、白牡丹為研究對象,歷經(jīng)一年多的時間,用世界先進水平的細胞藥理與分子藥理研究手段,進行數(shù)十次嚴謹科學的解析論證,科學揭秘白茶保健養(yǎng)生功效。得出福鼎白茶顯著的美容抗衰、抗輻射、抗炎清火、降脂減肥、調(diào)降血糖、調(diào)控尿酸、保護肝臟、抵御病毒等保健養(yǎng)生功效的研究報告,對福鼎白茶的功效作出了科學的解析論證。

近年來,王岳飛、屠幼英、龔淑英、林智、孫威江等專家對白茶保健功效做了大量的研究工作。王岳飛教授的研究發(fā)現(xiàn)茶氨酸具有:顯著提高機體免疫力,抵御病毒侵襲;鎮(zhèn)靜作用,抗焦慮、抗抑郁;增強記憶,增進智力;有效改善女性經(jīng)前綜合癥(PMS);有效增強肝臟排毒功能。

而福鼎白茶的茶氨酸含量遠高于其他茶類,有益于改善記憶力,因此王岳飛教授在福鼎官方曾經(jīng)把福鼎白茶歸納為五種茶:消炎降火茶、女人茶、伴侶茶、旅行茶、夢之茶后又增加了“狀元茶”。

正因為福鼎白茶具有獨特品質(zhì)和顯著的保健作用,茶葉專家駱少君一再呼吁要重視發(fā)展白茶,她說:“不僅美國、瑞典斯德哥摩醫(yī)學研究中心表明白茶殺菌和消除自由基作用很強。30年前我就極力推介白茶,今天更要大聲呼吁。”

“我每天都要喝十杯茶,第一杯就是福鼎白茶。”這是百歲茶界泰斗張?zhí)旄@舷壬嘎兜酿B(yǎng)生秘訣。

福建茶葉專家陳郁榕老師也說道,茶葉不是藥,但它勝似藥,茶不可治病,但可防病,有病去醫(yī)院。

白茶這么好,為什么知道的人卻少之又少?駱少君老師曾說過,福鼎白茶是墻內(nèi)開花墻外香的名門望族。

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發(fā)商還是個人購買,在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機:17737775114(同微信)

郵箱:lppp123@qq.com

官網(wǎng):www.93tea.com

福鼎白茶白牡丹購買鏈接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

 

簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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