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一、家庭存茶

(資料圖)

1、撬開過的茶餅/散茶

一般建議將六堡茶置于陶瓷缸中存放。在家可把即將要喝的六堡茶拆去包裝，整塊或用撬茶刀小心將其開松成小片，用宣紙或無味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。同理散茶亦可用同樣的方式。

注：如果是經常拿出來喝的茶就不用紙包了直接置于罐中就可，只要注意不要吸收異味就可！

2、整片和整簍茶葉的存放

整餅和整簍茶葉的存放就比較嚴謹了，很多茶友買來的好茶都不舍得喝，有些一放就是幾年，那防潮防異味就不得不仔細了，萬一發(fā)霉了就太可惜了，不光是茶的原因，還有對茶的那份執(zhí)著的感情！那該怎么存放呢！步驟如下：

步驟一：準備牛皮紙木炭，牛皮紙袋

步驟二：將茶餅或者整簍茶用紙袋或者整張牛皮紙包裝起來。

步驟三：將包裝好的茶葉置于準備好的紙箱內，把木炭置于空位，用一張牛皮紙把茶葉隔開，箱內不要太滿保持20%的空位，然后密封把紙箱放在干燥無異味通風處。

二、店面存茶

也就是茶葉商對于檔口茶葉的存放，在檔口的茶葉流通性強，很有可能剛剛進來的茶葉5分鐘后就被客戶拉走了，所以要做嚴謹的防潮比較麻煩和不必要，至于單片和整桶的茶可以按上面的方法存放，那我們說說整件的，在芳村一家檔口堆放幾十件茶葉是很正常的，由于是檔口環(huán)境不嚴密，放大量干燥劑和活性木炭基本是沒用的，就是抽濕機的效果也是甚微，所以我們建議店面只放客人馬上要提走的貨。要存放的直接入倉庫，但是回潮天或者雨天地板會比較明顯的潮濕，這樣我們就要注意了，推放的時候地面上放一個防潮板，茶葉箱不要靠著墻放，茶堆之間留點空隙。

注意：防潮板的購買，首先要聞下防潮板是否會有異味，有些防潮板的味道很大，然后看防潮板的表面是否平整，有些會有突起的尖銳的小塊，所以這一塊大家要注意了，還有就是防雨，下雨的時候不要讓雨飄進店面里面！

三、倉庫存茶

對于有比較有實力的藏友來說，在幾年甚至幾十年的積累下，有個大型倉庫專門藏茶也不例外，要讓這么多茶正常陳化，保證它們不發(fā)霉，不受潮，無異味那就要下很大的功夫了，眾所周知六堡茶的保存與其它茶葉的存放有著質的區(qū)別。絕大多數茶葉的收藏都追求“保鮮”以防止茶葉氧化，然而六堡茶就不同了，保持適當的溫濕度，對六堡茶的“陳化”是很有必要的。那要達到這些標準就需要專業(yè)的裝備，比如排風扇，濕度計，溫度計，除濕機等，那下面就一步步來介紹：

1、擺放

在倉庫里面怎樣擺放茶葉比較合適呢，推薦大型的鐵架，用鐵架的好處就是，一不會接觸地面避免從底部受潮，茶葉之間有空隙，利于通風轉化，茶也不會“悶”著。

2、防潮、除異味

茶葉倉庫里面，不要放有異味的東西，如果那樣茶葉很容易吸收，基本就是只放茶葉，按時通風，避免陽光直曬，防潮的話方法很多下面介紹幾種！

準備溫度計和濕度計還有除濕機，如果濕度過高要使用除濕機除濕，平時也得多注意通風干燥，冬季的濕度較低，濕度用除濕機很好控制，主要是春季梅雨季節(jié)，要控制好！

3、用熟茶測試倉庫的濕度變化

在倉庫里面分散放幾餅熟茶，如果一直讓六堡茶的存放環(huán)境的濕度處于75度以上，空氣的濕度會把茶體本質香不斷的吸走，如果濕度越高茶體本身自帶的原香就會散得越快，所以根據茶葉的變化你可以判斷倉庫的濕度高低從而做出反應。

4、活性木炭去除異味和防潮

如果只是200平方米左右倉庫這個方法是不錯的，但是如果倉庫過大的效果就沒那么明顯了，眾所周知活性木炭有吸收異味的功能，同樣它防潮也是一個好手，它對人的身體也是無害的，活性炭是一種多孔性的含炭物質，它具有高度發(fā)達的孔隙構造，活性炭的多孔結構為其提供了大量的表面積，能與氣體充分接觸，從而賦予了活性炭所特有的吸附性能，使其非常容易達到吸收分子的目的，所有的分子之間都具有相互引力。正因為如此，活性炭孔壁上的大量的分子可以產生強大的引力把空氣中的水分子吸收掉，從而達到干燥的作用！活性炭大概3塊錢一斤每1。5平方需要一斤，那200平方的倉庫大概就是133斤差不多就是400塊錢左右，這不是重點重點是，回潮天一年也就2個月，用完后可以把活性炭拿到太陽底下去曬干，同時活性炭還可以吸收異味，拿去曬里面的異味也會揮發(fā)了來年可以再用！就是用完之后打掃的時候需要點人力！